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珊瑚草又稱麒麟菜，也就是本草綱目記載的鹹菜，又名神菜、福草，自古便被當成養生食材。
珊瑚草含有水溶性纖維，能幫助維持消化道機能，使排便順暢。此外，珊瑚草的表面呈現黏滑，其成分之一就是「褐藻多醣」，也是維持健康重要的成分。
珊瑚草為較濕產品，食用時需浸泡3小時，需更換3次水，以防糊化。
成 分：珊瑚草、海鹽
原 產 地：越南
重 量：300公克±10公克
保存期限：2年
有效日期：標示於封口處
保存方式：避免陽光直射、潮濕高溫處，開封後請儘早食用。未食用完，請妥善密封保存。
